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松林岗的博客

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《松林岗博客》是一群战友的博客。1961年,一群年轻人走进松林岗军营,成为光荣的解放军战士。在这里经风雨受厉练,把宝贵的青春献给了伟大的国防事业。多年后战友们天各一方久疏联络,如今惊喜地在网上见面,溢于言表。《松林岗博客》建博近三年来战友与日俱增,不仅有上世纪六、七十年代入伍的战友参加,更有解放战争时期及建国初期参军的老战友加入。今天,她已成为大家抒发情感、闲话心得、吟诗作画、摄影书法、怀旧颂新的交流平台,我们热忱期望战友们踊跃再回“松林岗”,重抖昔日风采,办好《松林岗博客》。(2010.11.30更新)

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端午节忆母亲之清水粽子 (立虹)  

2016-06-09 21:47:45|  分类: 汝春诗文 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      今天是端午节,小女儿立虹在我们家的微信圈发了一篇短文《端午节忆母亲之清水粽子》,她同意把这篇短文转载到这里,既是表达她对母亲的一缕深情,对中国传统文化的一种感受,也是以此对松林岗博客伯伯、叔叔们的节日祝福。

                                                                               ——刘汝春

端午节忆母亲之清水粽子  (立虹) - 战友 - 松林岗的博客

 

端午节忆母亲之清水粽子

立    虹

 母亲是个视工作如生命的人,从医48年仍然舍不得离开自己的岗位,让人不得不敬佩。母亲还是个医术精湛的专家,疑难杂症在她手上都可以医到病除,记得一次邻居的孩子突然哭啼不止,怎么哄也不行,情急之下来找母亲问诊,母亲问问、看看,轻言细语,几个穴位轻轻揉揉,孩子破涕为笑,邻居直呼“神了!”

母亲同时也是一个包粽子的“行家”,每年的端午,都要张罗着去买粽叶回来,先用清水浸泡,(要提前一天,不然裹粽叶的时候容易破损)还要准备一把小靠背椅,将棉线放在上面,糯米洗净沥水,偶尔也会泡点红豆,包粽子时还会唠叨一些外婆的趣事,包好的粽子挂在椅背上。母亲包的粽子基本上是清水粽子,一小部分会加一点红豆,粽叶的清香会全部渗透进去,吃的时候蘸点绵绵的白砂糖,那种甜、香、糯的味道很纯粹。在我看来,母亲包粽子固然是因为节日将近,家人在团聚时能一起品尝,感受节日的气氛,但更多的还是对外婆的一种怀念、一份追忆。

现在超市里、西点店里各种各样的粽子“争奇斗艳”,母亲年纪也大了,我们劝她不要再为包粽子的事情费心了,每逢端午也会买精美的粽子,可这些口味纷繁、包装娇奢的粽子却没有母亲清水粽子的那种清香、那种回味,那种情浓。

简单的配料、清水蒸煮、清香四溢,母亲的清水粽子,永远忘不了。

 


 
端午节忆母亲之清水粽子  (立虹) - 战友 - 松林岗的博客
 刘汝春和女儿外孙,右一为本文作者
端午节忆母亲之清水粽子  (立虹) - 战友 - 松林岗的博客
 刘汝春和老伴
注:照片为博客管理员添加,未经本人同意特致歉
 

 

端午节忆母亲之清水粽子  (立虹) - 战友 - 松林岗的博客

 

                                                                           母女俩   
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